{"id":17438,"date":"2017-05-02T14:11:54","date_gmt":"2017-05-02T12:11:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/?p=17438"},"modified":"2024-11-12T13:56:03","modified_gmt":"2024-11-12T12:56:03","slug":"rezept-waffeln-klassisch-oder-saftig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/rezept-waffeln-klassisch-oder-saftig\/","title":{"rendered":"Waffeln Rezept: KLASSISCH, WUNDERBAR SAFTIG ODER HERZHAFT"},"content":{"rendered":"<p>Mmmmhhh lecker\u2026 <strong>Waffeln<\/strong> kennt und liebt wahrscheinlich jeder aus seiner Kindheit. Egal ob mit hei\u00dfen Kirschen, Puderzucker oder pur: Frische Waffeln sind wirklich immer ein Genuss. Damit auch Dir das Backvergn\u00fcgen kinderleicht gelingt, findest Du hier verschiedene <strong>Waffeln Rezepte<\/strong> f\u00fcr die knusprig-saftigen <strong>Pfannkuchen<\/strong>. Entdecke das leckerste <strong>Waffelteig-Rezept<\/strong> und lass Dich von den s\u00fc\u00dfen oder herzhaften Waffeln verf\u00fchren. Viel Spa\u00df beim Nachbacken und Schlemmen!<\/p>\n<p>Du willst ein eigenes Kochbuch mit all Deinen Lieblingsrezepten erstellen? Wir zeigen Dir in unserem Blogbeitrag, welches Fotobuch sich daf\u00fcr eignet und wie Du die einzelnen Seiten gestalten kannst. Lass Dich inspirieren!<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/foto-kochbuch-selbst-gestalten\/\" class=\"su-button su-button-style-default\" style=\"color:#FFFFFF;background-color:#2D89EF;border-color:#246ec0;border-radius:5px\" target=\"_self\" title=\"Visit site\"><span style=\"color:#FFFFFF;padding:0px 16px;font-size:13px;line-height:26px;border-color:#6cadf4;border-radius:5px;text-shadow:none\">  Jetzt entdecken <\/span><\/a>\n<h2>Waffeln Rezept:\u00a0Ganz klassisch<\/h2>\n<p>Diese Rezept Waffel ist perfekt\u00a0f\u00fcr richtige Schlemmerm\u00e4uler und Naschkatzen.<\/p>\n<p><strong>Deine Zutaten f\u00fcr ca. 20 Waffeln<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 g Butter oder Margarine<\/li>\n<li>200 g Zucker<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>1 Paket Vanillezucker<\/li>\n<li>450 ml Wasser oder Milch<\/li>\n<li>500 g Mehl<\/li>\n<li>1 Paket Backpulver<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung: <\/strong><\/p>\n<p>Zuerst musst Du die Butter, den Zucker und Vanillezucker schaumig r\u00fchren und im Anschluss\u00a0die Eier dazu geben. Jetzt\u00a0solltest Du das Backpulver mit dem Mehl vermengen und abwechselnd mit der Milch oder dem Wasser unter den Teig mischen. Die Wasservariante eignet sich super f\u00fcr Lactose-Empfindliche Waffelliebhaber und tut dem Geschmack nichts ab.<br \/>\nNachdem Du alles vermengt hast, kannst Du den fertigen Teig mit einer Kelle auf dem gefetteten Waffeleisen verteilen und ein paar Minuten warten bis die Waffeln goldgelb sind. Dieses Waffeln Rezept gelingt immer!<\/p>\n<p><strong>Mein Tipp:<\/strong> Da der Teig eher fl\u00fcssig ist, eignet er sich besonders gut f\u00fcr <strong>herzf\u00f6rmige bzw. runde Waffeln. <\/strong>Mmmhhh lecker &#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_17593\" aria-describedby=\"caption-attachment-17593\" style=\"width: 2048px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17593 size-full\" src=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Fotolia_81319571_Subscription_Monthly_XXL.jpg\" alt=\"Rezept Waffeln: Herz-Waffeln mit Beeren\" width=\"2048\" height=\"1365\" srcset=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Fotolia_81319571_Subscription_Monthly_XXL.jpg 1024w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Fotolia_81319571_Subscription_Monthly_XXL-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Fotolia_81319571_Subscription_Monthly_XXL-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-17593\" class=\"wp-caption-text\">Herz-Waffeln mit Beeren<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Rezept f\u00fcr Waffeln: wunderbar saftig<\/h2>\n<h3>Fluffige und saftige Quarkwaffeln<\/h3>\n<p>Diese Rezept Waffel\u00a0eignet sich vor allem f\u00fcr diejenigen, die gerne etwas ges\u00fcnder schlemmen.<\/p>\n<p>Durch den Quark werden die Waffeln ordentlich proteinreich und vor allem lecker saftig!<\/p>\n<p><strong>Deine Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>100 g weiche Butter\/Margarine<\/li>\n<li>95 g Zucker<\/li>\n<li>1 Paket Vanillezucker<\/li>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>250 g Quark<\/li>\n<li>230 g Mehl<\/li>\n<li>\u00bd Paket Backpulver<\/li>\n<li>75 ml Mineralwasser<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>R\u00fchre die weiche Butter oder Margarine zuerst mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig. \u00a0Nun kannst Du das Eigelb mit dem Quark unterheben und das Eiwei\u00df steif schlagen.<br \/>\nVermische schlie\u00dflich das Mehl mit dem Backpulver und unterr\u00fchre es mit dem\u00a0Mineralwasser. Zuletzt\u00a0kannst Du das steif geschlagene Eiwei\u00df unter die gesamte Teigmasse unterheben.<\/p>\n<p><strong>Mein Tipp:<\/strong> Da der Teig ein bisschen fester ist, kann er auch gut im <strong>belgischen Waffeleisen<\/strong> zu dickeren Waffeln in 3-4 Minuten ausgebacken werden. Mmmmhhh, was f\u00fcr ein Genuss &#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_17594\" aria-describedby=\"caption-attachment-17594\" style=\"width: 2048px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17594 size-full\" src=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Fotolia_94340543_Subscription_Monthly_XL.jpg\" alt=\"Rezept Waffeln: Belgische Waffeln mit Schoko\" width=\"2048\" height=\"1365\" srcset=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Fotolia_94340543_Subscription_Monthly_XL.jpg 1024w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Fotolia_94340543_Subscription_Monthly_XL-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Fotolia_94340543_Subscription_Monthly_XL-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-17594\" class=\"wp-caption-text\">Belgische Waffeln mit Schoko<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Waffeln-Rezept: saftige Cr\u00e9me Fra\u00eeche-Waffeln mit Honig<\/h3>\n<p>Diese Waffeln mit Cr\u00e9me Fra\u00eeche und Honig werden innen unwiderstehlich weich und saftig, au\u00dfen lecker knusprig. Hinzu kommt eine leckere nussige Note von gemahlenen Mandeln und Kokosraspeln.<\/p>\n<p><strong>Deine Zutaten f\u00fcr ca. 9 Waffeln:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 g Becher Cr\u00e9me Fra\u00eeche<\/li>\n<li>60 g Zucker<\/li>\n<li>60 g Honig<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>200 g Mehl<\/li>\n<li>1 TL Backpulver<\/li>\n<li>50 g gemahlene Mandeln<\/li>\n<li>50 g Kokosraspeln<\/li>\n<li>nach Geschmack: geriebene Orangenschale<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Verr\u00fchre die Cr\u00e9me Fra\u00eeche mit dem Honig, Zucker, geriebenen Orangenschalen und Salz mit einem Handmixer. R\u00fchre danach die Eier unter und verr\u00fchre den Teig weiter ca. 1 Minute. Mische das Backpulver mit dem Mehl und r\u00fchre die Mischung unter. Schlie\u00dflich kannst Du die gemahlenen Mandeln und die Kokosraspeln dazugeben und unterr\u00fchren. Die Waffeln mit einem vorgeheizten Waffeleisen goldbraun backen und auf einem K\u00fcchenrost ausk\u00fchlen lassen, damit sie knusprig bleiben, oder gleich warm genie\u00dfen.<\/p>\n<p><strong>Mein Tipp<\/strong>: Den Teig in nicht zu gro\u00dfen Portionen auf das Waffeleisen f\u00fcllen, damit er beim Backen nicht \u00fcberl\u00e4uft.<\/p>\n<p>Bei den\u00a0<strong>Toppings<\/strong>\u00a0sind\u00a0Deiner Fantasie nat\u00fcrlich keine Grenzen gesetzt. Wenn Du es eher frisch magst, kannst Du deine Waffeln z.B. mit\u00a0<strong>Quark und Beerenobst<\/strong>\u00a0verzieren. Oder Du peppst das Waffeln Rezept mit\u00a0<strong>Schokocreme und Mandelsplittern <\/strong>auf.\u00a0Manchmal reicht auch einfach nur etwas Puderzucker, da die Waffeln an sich schon sooo lecker sind\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Rezept Waffeln: Herzhaft und gesund<\/h2>\n<h3>Waffeln-Rezept: Spinat-Waffeln<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22244 size-full\" src=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Spinat-Waffeln_Waffeln-Rezept.jpeg\" alt=\"Waffeln Rezept\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Spinat-Waffeln_Waffeln-Rezept.jpeg 1024w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Spinat-Waffeln_Waffeln-Rezept-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/05\/Spinat-Waffeln_Waffeln-Rezept-768x512.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr ca. 12 Waffeln:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>125 g Butter (Zimmertemperatur)<\/li>\n<li>100 g Rahmspinat aus dem Tiefk\u00fchler, aufgetaut<\/li>\n<li>250 g Mehl<\/li>\n<li>200 ml Milch<\/li>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>1 TL Backpulver<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer und Muskatnuss zum Abschmecken<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Die Butter mit einem Handmixer schaumig r\u00fchren, Spinat und Eier sowie die H\u00e4lfte des Mehls unterr\u00fchren. Das Backpulver mit dem restlichen Mehl mischen und abwechselnd mit der Milch unterr\u00fchren. Anschlie\u00dfend den Teig abschmecken und mit dem Waffeleisen goldgelb backen. Die fertigen Spinat-Waffeln k\u00f6nnen zum Beispiel mit pochierten Eiern und frischem Gem\u00fcse serviert werden.<\/p>\n<p><strong>Mein Tipp<\/strong>: Du kannst das Weizenmehl beispielsweise mit <strong>Dinkel- oder Vollkornmehl<\/strong> ersetzen, wenn Du deine Waffeln noch ges\u00fcnder magst.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Kartoffel-K\u00e4se-Waffeln<\/h3>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>240 g gekochte, gestampfte Kartoffeln<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>60 ml Milch<\/li>\n<li>2 EL weiche Butter<\/li>\n<li>50 g gemahlene Mandeln<\/li>\n<li>50 g Paprika, gew\u00fcrfelt<\/li>\n<li>3-4 getrocknete Tomaten, fein geschnitten<\/li>\n<li>50 g Gouda, gerieben<\/li>\n<li>Frischer Basilikum, gehackt<\/li>\n<li>1 TL Salz, Pfeffer zum Abschmecken<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Verr\u00fchre alle Zutaten mit einem L\u00f6ffel oder einem Handmixer zu einem glatten Teig. Am Ende kannst Du noch etwas Milch hinzuf\u00fcgen, falls der Teig zu dick ist. Backe die Waffeln im Waffeleisen, bis sie sch\u00f6n braun sind.<\/p>\n<p>Diese Waffeln-Rezepte\u00a0sind kinderleicht und gelingen garantiert. So passen sie perfekt zum Fr\u00fchst\u00fcck, als Nachtisch oder als herzhafte Variante auch zum Abendessen: Serviere Deine herzhaften Eierkuchen zum Beispiel mit einem frischen Salat und einem Spiegelei. Also viel Spa\u00df beim Backen und Genie\u00dfen mit der ganzen Familie!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"rtf-content-wrapper\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/geschenke\/essen-trinken\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-20356 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2017\/04\/banner_k\u00fcche.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>Produkte f\u00fcr Deine K\u00fcche und Dein Waffeln Rezept<\/h2>\n<div class=\"su-row\"><div class=\"su-column su-column-size-1-3\"><div class=\"su-column-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Foto-Fr\u00fchst\u00fccksbrettchen<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/fotogeschenke\/kueche\/fruehstuecksbrettchen-mit-foto?utm_source=Magazin&amp;utm_medium=stp&amp;utm_campaign=1811_Fruehstuecksbrettchen_shop\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22092 size-full\" src=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/10\/fruehstuecksbrett-mit-foto-jetzt-gestalten-1146-f2_250px.jpg\" alt=\"Fr\u00fchst\u00fccksbrettchen mit Foto gestalten\" width=\"250\" height=\"186\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"su-button-center\"><a href=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/fotogeschenke\/kueche\/fruehstuecksbrettchen-mit-foto?utm_source=Magazin&#038;utm_medium=stp&#038;utm_campaign=1812_Fruehstuecksbrettchen_shop\" class=\"su-button su-button-style-default\" style=\"color:#FFFFFF;background-color:#2D89EF;border-color:#246ec0;border-radius:5px\" target=\"__blank\" title=\"Visit Site\"><span style=\"color:#FFFFFF;padding:0px 16px;font-size:13px;line-height:26px;border-color:#6cadf4;border-radius:5px;text-shadow:none\"> Fotobrettchen gestalten<\/span><\/a><\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"su-column su-column-size-1-3\"><div class=\"su-column-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\n<p style=\"text-align: center\"><strong>M\u00fcslischale mit Foto<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/fotogeschenke\/kueche\/mueslischale-mit-foto?utm_source=Magazin&amp;utm_medium=stp&amp;utm_campaign=1811_Mueslischale_shop\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22093 size-full\" src=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/10\/mueslischale-mit-foto-jetzt-gestalten-1390-f1_250px.jpg\" alt=\"M\u00fcslischale mit Foto gestalten\" width=\"250\" height=\"186\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"su-button-center\"><a href=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/fotogeschenke\/kueche\/mueslischale-mit-foto?utm_source=Magazin&#038;utm_medium=stp&#038;utm_campaign=1812_Mueslischale_shop\" class=\"su-button su-button-style-default\" style=\"color:#FFFFFF;background-color:#2D89EF;border-color:#246ec0;border-radius:5px\" target=\"__blank\" title=\"Visit Site\"><span style=\"color:#FFFFFF;padding:0px 16px;font-size:13px;line-height:26px;border-color:#6cadf4;border-radius:5px;text-shadow:none\"> M\u00fcslischale gestalten<\/span><\/a><\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"su-column su-column-size-1-3\"><div class=\"su-column-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Foto-Sch\u00fcrze<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/fotogeschenke\/kueche\/foto-schuerze?utm_source=Magazin&amp;utm_medium=stp&amp;utm_campaign=1811_Fotoschuerze_shop\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22090 size-full\" src=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/10\/1780x1320_schuerze_250px.jpg\" alt=\"Fotosch\u00fcrze gestalten\" width=\"250\" height=\"185\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"su-button-center\"><a href=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/fotogeschenke\/kueche\/foto-schuerze?utm_source=Magazin&#038;utm_medium=stp&#038;utm_campaign=1812_Fotoschuerze_shop\" class=\"su-button su-button-style-default\" style=\"color:#FFFFFF;background-color:#2D89EF;border-color:#246ec0;border-radius:5px\" target=\"__blank\" title=\"Visit Site\"><span style=\"color:#FFFFFF;padding:0px 16px;font-size:13px;line-height:26px;border-color:#6cadf4;border-radius:5px;text-shadow:none\"> Fotosch\u00fcrze gestalten<\/span><\/a><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mmmmhhh lecker\u2026 Waffeln kennt und liebt wahrscheinlich jeder aus seiner Kindheit. 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